Descrizione
Indicato per la produzione di pizza scrocchiante alla pala, in modo semplice. L’alto contenuto di acqua che consente di inserire nell’impasto permette di ottenere una focaccia estremamente leggera.
SCROCCHIAPIZZA – Semilavorato per pizza alla pala
Il prodotto è indicato per la produzione di pizza scrocchiante alla pala, in modo semplice. L’alto contenuto di acqua che consente di inserire nell’impasto permette di ottenere una focaccia estremamente leggera.
