Il prodotto è indicato per la produzione di budini alcioccolato senza conservanti.La sua formulazione bilanciata consente di realizzare un prodotto perfetto, senza fenomeni di sineresi che dura anche più giorni.
Mescolare il preparato con una piccola parte del LATTE (circa 160 g), completare con il rimanente LATTE e portare ad ebollizione per un minuto con continua agitazione. Versare la miscela ottenuta negli appositi stampi e refrigerare circa 3 ore prima di rimuoverli dagli stampi e servire.
| Tipo di confezionamento | 1kg |
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Facile da preparare
Costanza qualitativa
Durano fino a 5 giorni
Dosare 250 grammi di prodotto,1000 grammi di LATTE
Zucchero, cioccolato in polvere (zucchero, cacao 33%), amido di mais, addensante: carregenina, sale, aromi
Per ogni porzione da 80g si adopera circa 20g di miscela con un costo medio pari a 0,08€
