Descrizione
Aggiungere direttamente alla farina
Per ogni kilo di farina si adopera circa 10g di miscela con un costo medio pari a 0,01€
Aggiungere direttamente alla farina
Tipo di confezionamento | 10kg, 25kg |
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Tolleranza in tutte le lavorazioni
Aiuta a migliorare la lievitazione
Rinforza la maglia glutinica
1% sulla farina.
Farina di GRANO tenero tipo 00, agente di trattamento della farina acido ascorbico, enzimi.
Per ogni kilo di farina si adopera circa 10g di miscela con un costo medio pari a 0,01€